U moet uw voedselopslag plannen in termen van wat u daadwerkelijk van de items kunt MAKEN. Tarwe zal je geen goed doen als je geen andere bakproducten hebt die nodig zijn om er eetbaar voedsel van te maken. Gebruik de informatie uit het boek Marlene’s magie met voedselopslag als algemene richtlijn heb ik een lijst samengesteld met verschillende voedselproducten die u kunt bereiden, afhankelijk van de items die u momenteel in uw voedselopslag heeft. Dit zou voor iedereen een uitgangspunt moeten zijn bij het bepalen welke items moeten worden verzameld of om te zien welke items u moet toevoegen om uw maaltijdopties echt te verbeteren.

Ik zou willen voorstellen om eerst een voorraad van al deze items voor 3 maanden te krijgen en dan over te gaan tot voedsel voor een heel jaar. Je wilt niet eindigen met een jaarvoorraad tarwe en zelfs geen brood kunnen maken omdat je de andere ingrediënten niet hebt.

Voedingsmiddelen die u kunt maken met gewone voedselopslagartikelen

Als je ALLEEN hebt: Water, tarwe, zout, bakvet of olie

U kunt maken:

  • gekiemde tarwe
  • Gekookte gekraakte tarwe
  • Gekookt volkoren
  • Tarwegras
  • Gluten (een vreemd broodachtig voedsel met een zeer hoog eiwitgehalte)
  • Tortilla’s

Voeg gewoon toe: Melkpoeder, Eierenpoeder, Honing of Suiker, Meel

En u kunt de bovenstaande items PLUS maken:

  • Tarwepudding
  • Duitse pannenkoeken
  • Pannenkoeken
  • Pasta

Voeg gewoon toe: Gist, Bakpoeder, Zuiveringszout

En u kunt de bovenstaande items PLUS maken:

  • Puddingen/custards
  • Pannekoeken
  • Sommige soorten koekjes
  • Wafels
  • Muffins/Engelse muffins
  • Brood
  • Koekjes
  • Sommige soorten crackers

Voeg gewoon toe: Tomaten, boter en kaas in poedervorm, gelatine zonder smaak, melk in blik, fruit in blik

En u kunt de bovenstaande items PLUS maken:

  • Diners zonder vlees
  • Ovenschotels zonder vlees
  • Roomsausen
  • Jello salades
  • Slagroomdesserts
  • Babyformule

Voeg gewoon toe: Rijst, Peulvruchten, Rund-/Kipbouillon, Vleesconserven, Gedroogde Aardappelen, Gedroogde Groenten

En u kunt de bovenstaande items PLUS maken:

  • Veel geweldige stevige soepen?
  • Chili
  • Gefrituurde bonen
  • Rijst diners
  • Rijstpuddingen
  • Boterhammen
  • Veel verschillende diners en stoofschotels

Voeg gewoon toe: Extra’s zoals Haver, Rozijnen, Noten, Kruiden, Sap, Pindakaas, Crème van Tarter, etc.

En u kunt de bovenstaande items PLUS maken:

  • Een grote verscheidenheid aan bijna elk type voedsel dat u zou willen koken

Samenvatting

Zoals je kunt zien, met een beetje planning (en een fantastisch receptenboek voor het bewaren van voedsel bij de hand), kun je erop vertrouwen dat je in staat zult zijn om gezonde, vullende en geruststellende maaltijden voor je gezin te maken als zich een echt noodgeval voordoet. Het zal ook nuttig zijn om deze voedingsmiddelen te gaan gebruiken en er doorheen te bladeren tijdens uw dagelijkse kookkunsten, zodat u de recepten kunt vinden die uw gezin lekker vindt, hen aan het eten van deze voedingsmiddelen kunt laten wennen en ervoor kunt zorgen dat al uw opslag zo vers mogelijk blijft.