Olijfolie is een van ’s werelds gezondste voedingsmiddelen. Als je aan een nieuw programma voor gezond eten begint, wil je er zeker van zijn dat deze olie erin zit. Het is de basis van het mediterrane dieet, die de langstlevende culturen ter wereld hebben. Veel van de gezondheidsbevorderende effecten van het mediterrane dieet zijn toegeschreven aan de consumptie van olijfolie.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen?
De reden dat olijfolie op uw lijst achieved gezonde voedingsmiddelen moet staan, is te danken aan een combinatie van twee belangrijke gezondheidsbevorderende voedingsstoffen. Deze twee voedingsstoffen zijn enkelvoudig onverzadigde vetten en tyrosol-esters.
10 eerste helpen enkelvoudig onverzadigde vetten het cholesterolgehalte in het bloed te versterken, wat het risico op hartaandoeningen vermindert en de bloedsuikerspiegel verbetert, wat helpt bij de behandeling van diabetic issues. De andere voedingsstof, tyrosol-esters, helpt beschermen tegen een aantal gezondheidsproblemen en infecties en verlicht ook pijn, ondersteunt uw vitale organen en versterkt uw immuunsysteem.
Waarom zou u moeten bepalen hoeveel u consumeert?
Ondanks het feit dat olijfolie een van de gezondste voedingsmiddelen is, is het puur vet, dus je moet voorzichtig zijn satisfied hoeveel je op een bepaald minute consumeert. Een eetlepel bevat ongeveer 120 calorieën, dus het toevoegen van slechts een paar eetlepels aan uw maaltijden kan de hoeveelheid calorieën in uw eten en maaltijden echt verhogen.
Hoe kun je de juiste hoeveelheid olijfolie eten?
Om de gezondheidsvoordelen van olijfolie aan uw eetplan toe te voegen zonder in excess of de leading te gaan, kunt u eenvoudig een eetlepel in excess of een salade sprenkelen. Of u kunt vlees voor het koken strooien om smaak en vocht toe te voegen. Door een eetlepel toe te voegen aan een curry, braadpan of een ander heat gerecht, krijgt u de gezondheidsbevorderende voedingsstoffen in de olie zonder de smaak of textuur van uw gerecht te veel te veranderen.
Je hoeft alleen maar naar de statistieken achter het mediterrane dieet te kijken om de gezondheidsvoordelen van olijfolie te zien. Als u gezond voedsel wilt eten als onderdeel van uw nieuwe eetplan, zorg er dan voor dat deze olie een van de voedingsmiddelen is in uw nieuwe, verbeterde dieet. Houd er rekening mee dat je ongezond voedsel niet gezonder kunt maken door er simpelweg olijfolie aan toe te voegen, dus je moet nog steeds een uitgebalanceerd dieet volgen. Dat betekent het eten van de juiste hoeveelheid voedsel uit de belangrijkste voedselgroepen die worden beschouwd als volle granen, fruit en groenten, eiwitten, dagboek, vetten en suiker.