Velen van ons vieren oudejaarsavond graag achieved festiviteiten, waaronder champagne, maar slechts weinigen van ons drinken er genoeg van om er veel more than te weten. Hoewel het een heerlijke en voedselvriendelijke wijn is die geschikt is voor elke gelegenheid waar wijn gepast is, blijft hij vaak gehuld in mysterie en naarmate het nieuwe jaar nadert, beginnen mensen er vaak vragen over te stellen. Hier zijn vijf van de meest voorkomende vragen die ik hoor.

1) Wat is het verschil tussen Franse champagne en andere champagne.
Dit is een veel voorkomende vraag fulfilled een eenvoudig antwoord. Alle champagne komt uit Frankrijk. Er zijn andere prachtige mousserende wijnen uit andere delen van de wereld, maar ze smaken anders, zelfs als er “Champagne” op het etiket staat. U kunt Nieuwjaar of een ander evenement echter vieren met elke soort mousserende wijn die u maar wilt, of zelfs een biertje of niet-alcoholische drank.

2) Kan ik Champagne voor middernacht openen?
Het verbaast me hoe vaak deze vraag wordt gesteld, maar dat kan natuurlijk. U kunt een fles openen wanneer u maar wilt. Ik consume meestal een glas bij het avondeten op oudejaarsavond en nog een om middernacht, maar het is aan jou. Er zijn geen andere regels dan verantwoord drinken.

3) Hoeveel moet ik uitgeven?
Als je het echte spul koopt, ben je ongeveer $ 30 of meer kwijt. Als er een form is dat je kent en leuk vindt, kun je dat krijgen of om aanbevelingen vragen in de wijnwinkel. Voor veel minder koop je hele goede niet-Franse mousserende wijn. Een goede fles Spaanse Cava kost u bijvoorbeeld gemiddeld $ 15 tot $ 20, soms minder.

4) Is dure champagne het waard?
Als je een ervaren bent, ja, absoluut. Als je echter internet volwassen bent geworden, nog nooit een fles Dom Perignon hebt gedronken en een fles Dom Perignon wilt kopen, ben je je geld aan het verspillen. Maar eerst een paar flessen goedkopere maar uitstekende mousserende wijnen.

5) Hoe koud moet het geserveerd worden?
Above het algemeen wordt het meeste te koud geserveerd. IJskoud is te koud. Ik zet het graag een paar uur in de koelkast en haal het er dan ongeveer 30-45 minuten uit voordat ik de kurk laat knappen. Naarmate je het drinkt, warmt het verder op en komen de smaken ook open up, en als het te warm wordt voor je smaak kun je er even een ijsje in doen.

Bron: Ted Demopoulos