Italiaans eten is meer dan een vorm van voeding het is een manier van leven in een land waar familie, vriendschap en feesten onuitwisbaar satisfied elkaar verbonden zijn. Italiaans eten is eenvoudig, levendig en goed voor je. Van gebraad tot risotto, pasta tot conserven, soepen tot sauzen, Italiaans eten is het hele jaar door populair. Italiaans eten is zeer beroemd: zeer geliefd en onvermoeibaar geïmiteerd around de hele wereld, het is een bron van eindeloos plezier en levensvreugde in landen ver en wijd. Italiaans eten is niet alleen voor Italianen, maar voor iedereen.

Koken

De Italiaanse keuken volgt al honderden jaren een heel eenvoudig principe: eten is het lekkerst als het vers en in het seizoen is gekookt. Ik ben een grote fan van de Italiaanse keuken en ben er huge van overtuigd dat koken een kunst is, geen taak. De meeste traditionele Italiaanse gerechten zoals we die vandaag kennen, zijn in excess of het algemeen afgeleid van eenvoudige boerenkeuken, bijvoorbeeld de pizza, die een paar eeuwen geleden in de straten van Napels te vinden was en door straatverkopers werd verkocht aan mensen die geen kookfaciliteiten hadden hun eigen thuis. De regionale keuken hangt af van een aantal factoren, niet alleen van welke ingrediënten in elke regio het meest voorkomen, maar ook van historische factoren. De recepten van Noord- en Zuid-Italiaanse gerechten zijn heel verschillend en gebruiken verschillende kookmethoden. Achieved uitzondering van enkele gebieden in de buurt van meren die een matigende invloed uitoefenen, is Noord-Italië te koud voor olijfbomen om te groeien, en als gevolg daarvan gebruikte een groot deel van de bevolking boter om te koken.

Pasta

Pasta speelt ongetwijfeld een grote rol in de meeste traditionele Italiaanse gerechten, en weinig culturen weten hoe ze een tomaat moeten gebruiken zoals Italianen dat kunnen. Pasta en olijfolie worden beschouwd als de kenmerken van Zuid-Italiaans eten, terwijl het noordelijke eten zich richt op rijst en boter (hoewel er tegenwoordig veel uitzonderingen zijn). Bij Italiaans eten draait het allemaal om combinaties van heerlijke lokale smaken, een simpele saus, een scheutje Parmezaanse kaas en natuurlijk echte Italiaanse pasta.

ingrediënten

Ingrediënten die in de Italiaanse keuken worden gebruikt, zoals pasta, olijfolie, knoflook, tomaten en rode wijn, hebben bewezen bij te dragen aan een gezondere levensstijl. Het vinden van de juiste balans van ingrediënten is van vitaal belang bij het creëren van levendig goed eten. Hoewel er essentiële ingrediënten zijn die elke Italiaanse keuken zou moeten hebben, basilicum, knoflook en olijfolie, is creativiteit het belangrijkste ingrediënt. De Italiaanse keuken is bijzonder gevarieerd, voedzaam en gezond tradities zijn doorway de eeuwen heen van de ene familie op de andere doorgegeven en worden voornamelijk geassocieerd satisfied het plattelandsleven in die zin dat gerechten rechtstreeks verband houden achieved wat de aarde in de veranderende seizoenen produceert: satisfied andere woorden, gezond koken waarvan de goedheid afhangt van alle- natuurlijke ingrediënten.

Iemand zei ooit: “Het probleem achieved Italiaans eten is dat je 5 of 6 dagen later on weer honger hebt”. Italiaans eten is niet alleen voor Italianen, maar voor iedereen. Wist je dat Italiaans eten about de hele wereld de populairste keuken is om uit eten te gaan? Ik denk dat het succes van Italiaans eten is dat het het voedsel is waarmee je het gemakkelijkst kunt leven.

Bron: Kath Ibbetson