Als je van espresso houdt, ben je misschien op zoek naar de beste koffiebonen. In dit artikel geven we je een paar tips die je kunnen helpen bij het maken van de beste keuze. Allereerst moet u uw persoonlijke voorkeuren begrijpen. Als je een rookie bent, heb je misschien geen idee wat je leuk vindt. Door de onderstaande recommendations op te volgen, kunt u het selectieproces een beetje gemakkelijker maken. Lees verder om meer te weten te komen.
Als je de voorkeur geeft aan handmatige druppelkoffie, raden we je aan om voor een lichtere branding te gaan. Het zal meer nadruk leggen op de oorsprong zoals de subtiele zuurgraad. Als alternatief kunt u Afrikaanse bonen kiezen voor bloemige tonen.
Een donkerder gebrande koffie kan een ideale keuze voor u zijn als u de voorkeur geeft aan een natuurlijk zoete koffie. Maar houd er rekening mee dat de koffie niet te donker mag zijn, anders krijg je een asachtige smaak.
Een “Espresso Roast” is de beste keuze als je absoluut geen idee hebt waar je voor gaat. Eigenlijk maken koffiebranders dit soort bonen om liefhebbers van espresso blij te maken. Hun mengsel is waar je naar op zoek bent.
Algemene regels
Ongeacht uw smaakvoorkeur, u kunt enkele algemene richtlijnen en regels volgen. Hieronder vindt u enkele regels die u zullen helpen bij het kopen van de beste espressobonen.
Versheid: Allereerst moet je verse koffiebonen kopen, zeker als je van een kleine koffiebrander gaat kopen. Aan de andere kant, als je van een grote koffiebrander gaat kopen, zoek dan uit hoe ze het verpakken. Ook de houdbaarheidsdatum moet worden gecontroleerd.
Krijg in kleine hoeveelheden: Zorg ervoor dat u het bedrag koopt dat u nodig heeft. Je wilt tenslotte niet dat de bonen oud worden.
Koop kwaliteitsspullen: Het is beter dat je kwaliteitsbonen koopt, anders smaken ze niet lekker. Gewoonlijk moet koffie worden geplukt wanneer deze volledig rijp is. Het moet ook handmatig worden gesorteerd om slechte bonen te scheiden. Het is beter om hele bonen te kopen, vooral als je een eigen koffiemolen hebt.
Ken uw braadpan: Het is beter om bekend te zijn fulfilled uw koffiebrander. Hoewel je een nieuwe kunt testen, wil je misschien referenties krijgen van je nabijgelegen koffieliefhebbers.
Opslag: in het geval van een kleine lokale brander, lees meer in excess of hun opslagmethode. Zelfs als de datum van branden slechts 7 dagen geleden is, zal een onjuiste opslag ervoor zorgen dat de bonen binnen een paar dagen oud worden.
Vermijd het kopen van niet-traceerbare koffie: Als je de herkomst van de koffie niet kunt achterhalen, weet dan dat deze niet aan de kwaliteitsnormen voldoet.
Om een lang verhaal kort te maken, als je de recommendations in dit artikel opvolgt, wordt het makkelijker voor je om de beste koffiebonen voor espresso te kiezen. Je wilt tenslotte niet de verkeerde keuze maken.