We hebben allemaal geleerd dat een calorie een calorie is. Het is een van de basisprincipes van voeding. Gewichtsverlies door voeding komt echter wanneer je je realiseert dat sommige voedingsmiddelen je eigenlijk minder calorieën opleveren dan je zou denken. Heb je gehoord van het thermogene effect? Het is eigenlijk het idee dat sommige voedingsmiddelen je lichaamswarmte verhogen, waardoor je metabolisme kort na het eten wordt verhoogd. Hierdoor verbrand je die calorieën sneller.
Met het thermogene effect verbruikt u extra energie zodat uw lichaam de calorieën die u zojuist heeft gegeten kan verteren. Sommige voedingsmiddelen zijn meer thermogeen dan andere en bieden betere voeding. Gewichtsverlies door voeding kan optreden wanneer er meer calorieën nodig zijn om een voedingsmiddel te verbranden dan de calorieën in het voedsel zelf. Dit is een concept van macronutriënten. Met andere woorden, het helpt niet om je eten slecht of helemaal niet te kauwen.
Je haalt het meeste uit het eiwit dat je eet, dat 27 procent van de beschikbare calorieën verbruikt, alleen al bij het verteren ervan. Eiwit moet worden afgebroken tot talloze aminozuren, een zeer thermogeen proces. Dit vertaalt zich naar een 300 calorieën puur eiwitdieet waarbij 81 calorieën in het spijsverteringsproces worden verbrand. Je krijgt 219 van die calorieën binnen om als voedsel te gebruiken.
Koolhydraten zijn ook niet slecht, ze verbranden zeven procent van de calorieën in het thermogene effect. Dit betekent dat koolhydraten geen slechte voeding zijn. Gewichtsverlies door voeding kan echt gebeuren als je koolhydraten eet. Koolhydraten zijn ook meer biologisch beschikbaar dan eiwitten, waardoor er meer calorieën beschikbaar zijn voor voedsel. Als het voedsel een hoge glycemische index heeft, zal het thermogene effect waarschijnlijk minder zijn.
Lage vetten staan op de derde plaats in het thermogeen effect. Slechts ongeveer 3 procent van het vet dat je eet, wordt gebruikt bij het verbranden of verteren van het vet. Vet is in hoge mate biologisch beschikbaar en er wordt zeer weinig energie verbruikt bij de consumptie ervan. Vet daarentegen zorgt ervoor dat je je voller voelt, zodat je er minder van zult eten. Het is ook rijk aan voedingsstoffen. Er zou niet zo’n slechte rap voor nodig zijn, aangezien de Eskimo’s en Inuit al millennia gedijen op een vetrijk dieet.
Aandacht besteden aan het thermogene effect is gezonde voeding. Gewichtsverlies door voeding kan plaatsvinden door verstandig gebruik te maken van het thermogene effect en door op uw calorie-inname te letten. Aan de andere kant zal het eten van een enkele maaltijd per dag terwijl je het ontbijt overslaat weinig doen om dit effect teweeg te brengen. Dit is de reden waarom de meeste voedingsdeskundigen adviseren om meerdere kleine maaltijden per dag te eten, om je calorie-inname zo gespreid mogelijk te maken. Dit maximaliseert uw stofwisseling en verhoogt het thermogene effect met maar liefst tien procent.
Dit is fascinerende voedingsinformatie en het kan u helpen gewicht te verliezen. Maak er echter niet alles van en beëindig al uw voedingsgezondheidsplan. Misschien ben jij wel een van degenen die echt gedijen op een dieet met veel vetcalorieën. De waarheid is dat een koolhydraatarm dieet niet wordt aanbevolen en dat een koolhydraatrijk dieet zonder fysiek actief te zijn je depressief, ellendig en apathisch kan maken.
Als natuurlijk gewichtsverlies uw doel is, is het volgende dat u hoeft te doen een volledig gratis exemplaar van de “Experts Guide to Understanding Weight Loss” downloaden door op de onderstaande link te klikken.