“Vegan recepten hebben geen vlees!”, zei Marry luid.
“Vegetarische recepten hebben ook geen vlees!”, zei John.
“Veganistische recepten zijn zonder eieren!”, zei Mary.
“Ik ben vegetariër en ik eet eieren. Onze dokters hebben ons verteld om eieren in ons dieet op te nemen!”, zei Joan.
“Is veganistisch eten gezonder dan vegetarisch eten?” vroeg Maria.
“Ik weet het niet precies. Wat ik wel weet is dat ze allebei zonder vlees zijn!”, zei John.
“Mijn moeder vertelde me dat we binnenkort overgaan op een veganistisch dieet. Dat betekent dat we alleen groenten eten!”, zei Mary.
“Wees even stil in de klas! Vandaag is ons onderwerp hoe je heerlijke recepten kunt maken voor zowel veganistisch als vegetarisch?”, kondigde Vanessa aan.
Even afterwards begon iedereen stilletjes naar hun aantekeningen te kijken. Na 30 minuten kwamen Judy en June. Ze zeiden dat ze een aantal geweldige recepten hebben voor zowel veganistisch als vegetarisch.
“Oh, wat lief, ik ben echt trots op jullie twee!”, zei Vanessa.
“Klasse, laten we eens kijken wat ze voor ons hebben gemaakt!”, zei Vanessa.
Spinazie Foundation
ingrediënten
Spinazie
Kokend water
Plantaardige olie
Zout
Plakjes hardgekookt ei (optioneel)
Actie
A. Snijd de spinazie schoon en was 3 of 4 keer in water om het gruis te verwijderen.
B. Kook in kokend water ongeveer 20 minuten, verwijder het schuim.
C. Als ze gaar zijn, in een vergiet veranderen, uitlekken en goed aandrukken.
NS. Hak fijn, doe in een pan fulfilled plantaardige olie en zout.
e. Zet op het vuur en kook tot het vrij droog is, onder voortdurend roeren.
F. Verander in een groenteschotel, vorm en garneer satisfied plakjes hardgekookt ei.
Opmerking: Dek het vat niet af tijdens het koken.
Recept voor gistvrij brood
ingrediënten
1000 g bloem
1 theelepel zout
1 theelepel suiker
2 flinke theelepels bakpoeder
1/2 gekookte aardappelen
1000 ml drinking water
Actie
A. Zeef de droge ingrediënten goed door elkaar.
B. Wrijf de gekookte aardappel erdoor.
C. Voeg vloeistof toe om een stevig beslag of zacht deeg te maken.
NS. Verander in een ingevette broodvorm.
e. Maak de bovenkant happy satisfied een mes gedrenkt in bakolie.
F. Bak ongeveer 60 minuten in een oven van 180°C.
G. Als je klaar bent, bevochtig je de korst een beetje fulfilled koud drinking water.
H. Wikkel in een schone doek tot het koud is.
Aardappel Fruit Snoep
ingrediënten
250 g aardappelpuree
125 g gehakte gekonfijte ananas
125 g gehakte gekonfijte kersen
125 g gehakt notenvlees
200 g poedersuiker
1 eetlepel vanille-extract
1 theelepel ananas-extract
1/2 theelepel amandelextract
Sojaboter
Actie
A. Doe de aardappelen in een grote kom en voeg geleidelijk suiker toe.
B. Wanneer het mengsel begint op te stijven, voeg je de ananas, kersen, noten en extracten toe.
C. Kneed de suiker erdoor tot hij zo stijf is dat er niets meer aan toegevoegd kan worden.
NS. Doe in een beboterde schaal en zet 24 uur op een koele plaats.
e. Draai uit en snijd in plakjes en plaats in een papieren koker.
Niet: Het snoep kan in elke gewenste vorm worden gevormd en gevarieerd door toevoeging van dadels of vijgen, of elke gewenste smaak of kleur.
“Wat geweldig! Zullen we Judy en June een dikke pluim geven?”, zei Vanessa.
Nu hebben we glutenvrije, veganistische, vegetarische en gistvrije recepten!