Excitotoxinen van energiedranken klinken misschien opwindend, maar dat zijn ze niet. Ze zijn een van de meer verraderlijke gevaren die zich voordoen en die niet de aandacht krijgen die ze verdienen.
Begrijp me niet verkeerd — ik ben een grote fan van een paar merken energiedrankjes die slim zijn ontworpen om meer mentale en fysieke energie te produceren, met weinig nadelen.
De problemen beginnen wanneer nietsvermoedende consumenten energiedrankjes kopen zonder het ingrediëntenetiket te bestuderen. Ze gaan ervan uit dat, alleen omdat ingrediënten van energiedranken moeten worden goedgekeurd door de Amerikaanse Food and Drug Administration, ze veilig moeten zijn.
Grote fout!
Het is echt triest dat je praktisch een doctoraat in de chemie nodig hebt om op de hoogte te blijven van alle gevaarlijke voedseladditieven die in onze voedsel- en drankvoorraden voorkomen.
Hoewel ik geen doctoraat heb, ben ik gevoelig genoeg om te weten wanneer ik een excitotoxine zoals MSG of aspartaam heb gekregen. In de loop der jaren heb ik er een punt van gemaakt om de namen en aliassen van deze kunstmatige smaken te leren kennen, zodat ik ze over het algemeen kon vermijden.
De meest voorkomende energiedrank-excitotoxinen is aspartaam, ook wel bekend als NutraSweet. Klinkt onschuldig genoeg, niet?
Het probleem is dat in laboratoriumtests van aspartaam op muizen, doses die vergelijkbaar zijn met wat veel mensen dagelijks consumeren, tumoren, zwaarlijvigheid die resistent is tegen diëten, leerstoornissen en reproductieve problemen produceren.
Afgaande op de beschadigde gebieden in de hersenen van proefpersonen in het laboratorium, is het aannemelijk dat aspartaam ook kan bijdragen aan neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer, Parkinson, ADD en amyotrofische laterale sclerose.
Houd er rekening mee dat mensen ongeveer vijftien keer gevoeliger zijn voor excitotoxinen dan muizen. Vooral kinderen, met hun nog in ontwikkeling zijnde zenuwstelsel, lopen risico.
Natuurlijk zal het jaren – of zelfs decennia – duren voordat kanker kan worden gediagnosticeerd bij degenen die mogelijk frequente gebruikers zijn van energiedrankjes met excitotoxine, dus het bedrijf dat ze maakt, zal van de haak zijn als er de schuld is flauwgevallen.
Je vraagt je misschien af hoe een fabrikant van kunstmatige zoetstoffen een vergunning kan krijgen om zo’n giftig product aan ons eten en drinken toe te voegen. Het is een fascinerend verhaal dat veel zegt over hoe onze regering van binnenuit is overgenomen door bedrijven die meer geld willen verdienen.
Om te leren hoe aspartaam het FDA-regelgevingsproces omzeilde (na een keer te zijn afgewezen), Google “Donald Rumsfeld, aspartaam”.
Nog een feit dat moet worden doorgegeven aan degenen die op extreem warme plaatsen werken, zoals Irak en Arizona: aspartaam wordt afgebroken tot formaldehyde, methanol, DKP en mierenzuur – allemaal giftig en / of verdacht kankerverwekkend te zijn – wanneer het wordt bewaard bij hoge temperaturen.
Het veiligste wat je kunt doen met excitotoxinen in energiedrankjes, is ze te vermijden en aan al je vrienden te vertellen.