Een eenvoudig stikstofzuiveringssysteem kan grote voordelen opleveren voor verpakkers in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie door zuurstof uit een container te verwijderen. Het vervangen van zuurstof doorway stikstof – ofwel vlak voor het vullen, net na het vullen of vlak voor het afdekken van een container – kan de houdbaarheid van het products verlengen terwijl de smaak, kleur en textuur van het voedsel of de drank behouden blijven.

Om te begrijpen hoe het stikstofzuiveringssysteem werkt, moet u rekening houden achieved het verpakkingsproces en de effecten van zuurstof op voedingsmiddelen en dranken. Op automatische verpakkingslijnen worden flessen en/of andere containers satisfied handarbeid of op een andere manier op een krachttransportsysteem geladen satisfied behulp van een laningband, een laaddraaiplateau. Natuurlijk zijn de flessen die op de transportband worden geladen leeg, en in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie zullen ze waarschijnlijk doorway een spoelmachine of andere containerreinigingsmachines gaan om stof en vuil te verwijderen voordat ze door de verpakkingslijn gaan.

Hoewel de containerreinigingsapparatuur helpt om het verpakkingsproces hygiënisch te houden en stof en vuil te verwijderen, heeft het niet dezelfde voordelen als het gebruik van een stikstofzuiveringssysteem. Terwijl apparatuur voor het reinigen van containers helpt om het merchandise vrij te houden van verontreinigingen van buitenaf, creëert stikstofzuivering een atmosfeer die helpt bij het verlengen van de levensduur van een solution.

Eenmaal gespoeld of anderszins gereinigd, zullen containers normaal gesproken naar de vulmachine gaan. Op dit punt kan een stikstofspoeling worden ingesteld om stikstof in een container te injecteren voordat de container met product wordt gevuld. De belangrijkste reden voor het toepassen van een stikstofspoeling vóór een vulling is echter meestal niet de bovengenoemde conservering. In plaats daarvan kan het toevoegen van stikstof aan een lege container de container versterken, waardoor deze stijver wordt. Dit is vooral handig voor bepaalde plastic flessen (zoals bepaalde waterflessen) die echt zijn vervaardigd om een ​​nogal dunne fles te zijn, soms om simpelweg kosten te besparen.

Vaker wel dan niet zal een stikstofzuiveringssysteem worden gevonden tussen de vulmachine en de afsluitapparatuur op een verpakkingslijn. Zodra de container is gevuld fulfilled een voedsel- of drankproduct, blijft er wat vrije ruimte about – de lege ruimte tussen het product en de bovenkant van de fles. Deze vrije ruimte kan, wanneer deze niet door een stikstofzuiveringssysteem wordt geleid, een nadelig impact hebben op voedsel- en drankproducten.

In een normale omgeving wordt de headspace gevuld fulfilled wat zuurstof. Langdurig make contact with met zuurstof kan leiden tot bederf van voedingsproducten. In een gesloten container kan oxidatie vitamines en voedingsstoffen vernietigen en een atmosfeer helpen creëren voor het kweken van bepaalde bacteriën en andere verontreinigingen die tot bederf leiden. Doorway gebruik te maken van het stikstofzuiveringssysteem wordt de zuurstof uit de bovenruimte verwijderd en vervangen door stikstofgas om de bovengenoemde negatieve aspecten tegen te gaan. Als flessen of containers de vulmachine verlaten, of als ze de sluitmachine binnenkomen, zal een spoelkop de kopruimte achieved stikstofgas opblazen. Door de containers onmiddellijk af te dekken of anderszins af te sluiten, wordt de zuurstof die in de kopruimte wordt gevangen, geminimaliseerd. Het resultaat, minder oxidatie en een omgeving die minder snel bacteriën en andere verontreinigingen bevordert, wat op zijn beurt leidt tot een langere houdbaarheid en het behoud van de normale smaak, kleur en textuur van het voedings- of drankproduct.

Stikstofzuiveringssystemen kunnen in veel verschillende vormen, maten en vormen worden vervaardigd. Devices fulfilled één kop kunnen rechtstreeks op een transportsysteem worden aangesloten om elke fles te zuiveren wanneer deze onder de zuiveringsmachine doorgaat. Andere stikstofzuiveringsmachines kunnen worden vervaardigd achieved meerdere koppen op een enkel frame, waardoor de device kan worden opgerold naar een bestaande verpakkingslijn. Around het algemeen wordt elk stikstofzuiveringssysteem vervaardigd op foundation van het undertaking waarvoor het is gebouwd, waarbij de productie-eisen en de bestaande apparatuur een grote invloed hebben op het ontwerp.

Bron: Erik M Arndt