De ijsthee, ideaal drankje voor de zomer

Vernieuwd, met nieuwe smaken en bevroren, vervangt de thee frisdrank als een verfrissende en natuurlijke optie tegen hitte.

Doorway de hoge temperaturen drinken we meer vloeistof. Het lichaam heeft het nodig. Hier is het predicament. Een frisdrank of gearomatiseerd h2o? Er zijn veel meer mogelijkheden om uit industriële dranken te komen die ook nog eens erg verfrissend, lekker en gezonder zijn. Een daarvan is de ijsthee, of in het Creools, ijsthee. De voordelen van thee zijn talrijk en benadrukken vooral de antioxiderende en diuretische kracht, naast andere deugden.

De ijsthee, ideaal drankje voor de zomer
IJsthee fulfilled mandarijn. (Argentijnse theeschool)

Wat is er beter dan een verfrissend, gezond en natuurlijk drankje te bereiden? Aan de basis van thee (iedereen is welkom) wordt ijs toegevoegd en voila! Wie iets gewaagder wil, kan fruit en zoetstoffen toevoegen en de blender doet de rest.

Inside of Tea Connection werkt als smaaklaboratorium. Daar proberen ze de meest gespeelde recepten waar ze onder andere kokosmelk, vruchtensap, horchata en assorted zoetstoffen aan toevoegen. “We willen ons scheiden van de traditionele thee. Mensen hebben thee geassocieerd satisfied als ze ziek zijn of wat hun oma vroeger dronk en dat is niet het geval! Momenteel is de consumptie van ijsthee een wereldwijde trend. Alles is geldig, neem het maar alleen fulfilled ijs of combine het met fruit en geniet er op een andere manier van – zegt Maggie Bianchi, Inside-staff. We mixen het achieved superverse seizoensingrediënten en het is ultragezond. Het is een echte cocktail zonder liquor.”

Een belangrijk gegeven aan deze drank is dat er ongeveer 70% thee in zit. Het is een conditio sine qua non die heet wordt toegediend zodat de lokken al hun eigenschappen en smaken afgeven. Zodra de thee is verkregen, moet deze worden gekoeld. Dit wordt de foundation van het brouwsel. Om het succes compleet te maken, verduidelijkt Maggie dat, aangezien het ijs aan de bereiding gaat toevoegen, het nodig is om de thee iets meer geconcentreerd te maken dan wanneer het op dat moment zou worden geconsumeerd, zodat de smaak niet verdund wordt . Gegevens: één gram thee geeft smaak aan 100 cc h2o, maar als we ijsthee gaan maken moet de dosis 1,5 gram zijn.

Hoewel het kan worden bereid fulfilled alle soorten thee (het is absoluut een kwestie van smaak), heeft elke stijl van strengen zijn eigen tijd en temperatuur van infusie: groene thee wordt bereid met drinking water van 85°C en laat twee minuten trekken, terwijl voor rood en zwart watertemperatuur stijgt 10 ° tot 9 °, en de contacttijd van de strengen met h2o moet vier minuten zijn. Wat gebeurt er als we tijd doorbrengen of h2o gebruiken bij een hogere temperatuur dan aangegeven? De thee wordt samentrekkend en geeft een ruw gevoel in de mond.

Dit drankje is zo veelzijdig dat het ons op elk second van de dag kan vergezellen. Ontbijt, lunch, middagsnack en diner. Een goede idea is om hem vroeg klaar te maken en de kan in de koelkast te laten staan. Het wordt 24 uur bewaard.

Je hebt het hele weekend voor de boeg en de temperatuur geeft geen uitstel. Voel je een barman en bereid ijsthee voor het hele gezin satisfied recepten van Inside of Tea Link. Een goede manier om af te koelen.

Coco Bongo
Super verfrissend, Coco Bongo neemt ananas en kokosmelk

Ingrediënten (voor een grote fles)

Orange Oolong strengen thee (combineert strengen Taiwanese rode thee satisfied sinaasappelkrullen). 180 cc

Sap van vers geperste sinaasappels. 30 cc

Siroop om te zoeten. 30 cc

Kokosmelk. 15 cc

Ananas in blokjes gesneden. 80 gram

Ijs. 8 blokjes

Voorbereiding

Laat 1,7 gram thee in strengen trekken in 180 cc.

Laat staan, zeef en koel In een blender om bevroren dranken te maken, meng alle ingrediënten.

Snijd ¼ schijfje ananas fulfilled schil. Maak een kleine gleuf met mes aan de onderkant, om de opening van de pot te kunnen versieren.

Snijd twee ananassen van ananas en versier ermee.

Bessen Honing
Berry Honey, een specialiteit van Inside of Tea Link

Ingrediënten (voor een grote fles)

Thee in bosbessenstrengen (combineert strengen zwarte thee fulfilled bosbessen uit Patagonië en sinaasappelschil). 180 cc

Sap van rood fruit (bramen, frambozen en bosbessen). 90 cc

Sinaasappelsap. 1 eetlepel

Limoensap. ½ eetlepel

Honing zelfgemaakte siroop. (in een pan, op laag vuur, gelijke delen drinking water en biologische honing mengen). 75 cc

Ijs. 8 blokjes

Voorbereiding:

Laat 1,7 gram thee in strengen per 180 cc water trekken.

In een blender om bevroren drankjes te maken, meng je alle ingrediënten.

Decoreer fulfilled wat rode bessen en een fris babyblauw eucalyptustakje.

Lima Thai
Lima thai, de meest gevraagde ijsthee.

Ingrediënten (voor een grote fles)

Thee in strengen Amandel Toffee (Een zeer zachte zwarte thee, gecombineerd achieved plakjes amandel, geroosterde pistachezaadjes en calendulablaadjes). 240 cc

Sap van vers geperste sinaasappels. 45 cc

Neutrale siroop om te zoeten. (Meng op laag vuur, in een pan, gelijke delen h2o en biologische suiker). 45 cc

Limoensap. 30 cc

Passievruchtpulp, satisfied pitjes! (Maak je geen zorgen, als je vloeibaar wordt, heb je een aantal spectaculaire pinten tot het laatste drankje). 30 cc

Ijs. 8 blokjes

Voorbereiding

Laat 3,6 gram thee in strengen trekken in 240 cc h2o.

In een blender om bevroren drankjes te maken, meng je alle ingrediënten.

Snijd een schijfje limoen en versier de pot of het glas.

Rasp met een zester de limoenschil en maak lijnen in verschillende richtingen.

Gebruik een houten stok om het segment in de opening van de pot te houden.

Bron: Demarcus Martin