Het relaas van Selwa van het Fulani-volk verklaart het grote plezier dat Noord-Afrikaanse mensen beleven aan de smoothiedrank. Bij Noord-Afrikanen staat de smoothiedrank bekend als de foule. De foule is meestal een geïmproviseerde drank gemaakt achieved vruchtvlees vermengd satisfied kameel- of koemelk.
Door slavernij brachten de Afrikanen deze drank naar de Caribische eilanden en naar de Verenigde Staten, waar het zich ontwikkelde tot de ultieme smoothiedrank, dat wil zeggen een soepele mix van puur fruit en zuivel. Smoothierepen zijn in de afgelopen twee decennia als paddestoelen uit de grond geschoten in Amerika, satisfied een bevroren Smoothie-stijl. De technologie voor het maken van een commercieel aanvaardbare (echte) smoothie is de meeste fabrikanten ontgaan. De moderne smoothie heeft eindelijk de ongrijpbare uitdaging bereikt om een stabiele emulsie van puur fruit en zuivel te creëren, complete smoothierecepten.
Volgens Seluwa krijgt het leven op de trans-Sahara-handelsroute in haar betoverende verhaal over de Sahara-woestijn en zijn mensen een zuring-dimensie wanneer de vermoeide reizigers aankomen op hun rustpunten langs de Oase-regio. Volgens Seluwa’s verslag: “Elke avondmaaltijd was een heerlijk banket. Er was volop rosbief, lamsvlees, couscous en pindastoofschotels. Veel geitenkaas, een vleugje honing en yoghurt, dadels en scones.” Al deze glorieuze feesten werden weggespoeld achieved kommen mango-foule (een fast-melange van mangopulp en melk). Mijn grootvader en al zijn familieleden aten samen van verschillende dienbladen met voedsel die in kleurrijke bedoeïenententen waren neergezet. Hier besprak mijn grootvader ook belangrijke zaken fulfilled zijn familieleden. Laami, mijn jongere zus en ik aten satisfied de andere kinderen die satisfied mijn grootouders op het kameelpad reizen. Voor onze maaltijd maakten de jonge vrouwen gebruik van de overvloedige watervoorziening in de Oase-regio om alle kinderen te wassen. Mijn grootmoeder bestrooide elk kind met talkpoeder. De tent en kleding van mijn grootmoeder roken altijd naar theeroostalk. Alles verliep soepel toen Kakwu er was. De jongere vrouwen hebben veel van haar geleerd.
Canadezen combineren hun smoothies vaak satisfied gin, whisky of bourbon. De Australiërs houden ervan om smoothies te mengen satisfied hun lokale bier. De Amerikanen houden van hun smoothies als puur fruit vermengd met dagboek. Op het Indiase subcontinent is mango een hoog geprijsde vrucht. Vrouwen eten mango in enorme hoeveelheden in de wetenschap dat het de teint en teint van hun huid verbetert. (Mango’s zijn inderdaad rijk aan bètacaroteen, dat ook de huid beschermt tegen schadelijke ultraviolette stralen.)